Trào ngược dạ dày có liên quan đến lá gan của bạn?

Bệnh trào ngược dạ dày hiện nay khá phổ biến và mình thấy nó là một hiện tượng dai dẳng, khó chữa dứt điểm bằng Tây y thông thường. Mình bắt đầu quan tâm tới bệnh này từ năm ngoái, nhưng trong mấy cuốn sách trước, chưa cuốn nào viết kỹ về bệnh này, cho đến gần đây mình mới đọc được từ cuốn „Heal yourself with traditional chinese medicine – Cùng tự chữa bệnh bằng y học cổ truyền Trung Quốc“ của Lily Choi, bà dành riêng một phần nói về bệnh trào ngược, nên muốn dịch lại, kết hợp thêm những gì biết được từ những tác giả khác để chia sẻ với mọi người.

Bệnh trào ngược dạ dày, hay viết tắt tiếng anh GERD thường được biết đến là bệnh trào ngược axit. Nó được xếp vào nhóm những chứng rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng tới cơ thắt thực quản dưới nằm giữa thực quản và dạ dày. Khi chất lỏng trong dạ dày trào ngược lại vào thực quản sẽ gây ra cơn đau rát. Thường sau khi ăn, cơn đau này sẽ xuất hiện ở vùng ngực, và nặng hơn khi nằm. Ngoài hiện tượng đau rát vùng ngực, trào ngược axit còn có thể gây ra nhiều triệu chứng khác như ho, hen xuyễn, viêm phế quản mãn tính, nôn mửa và đau họng. Thường thuốc kháng axit kê đơn hay không kê đơn đều không giúp được người mắc bệnh trào ngược thoát khỏi những triệu chứng này triệt để.

Nguyên nhân:

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, trào ngược dạ dày là cách cơ thể cho chúng ta biết nó đang ở trạng thái mất cân bằng, và đó thường chính là sự mất cân bằng giữa gan và dạ dày. Trong Đông y, gan hỗ trợ hệ thống lá lách và dạ dày. Nếu khí trong gan bị tắc nghẽn, nó sẽ tấn công dạ dày thông qua cảm xúc hoặc các độc tố bị quá tải trong gan.

Một hệ tiêu hóa cân bằng là kết quả của sự vận hành khí lên và xuống trong gan, trong khi khí ở dạ dày chỉ vận hành xuống. Nhờ phối hợp nhịp nhàng cùng nhau chúng tạo ra sự cân bằng, đồng nghĩa với một quá trình tiêu hóa nhẹ nhàng và thông suốt. Nếu sự phối hợp nhịp nhàng này bị phá vỡ liên tục, thì trào ngược và nhiều triệu chứng đi kèm khác sẽ xuất hiện.

Phá vỡ sự cân bằng giữa gan và dạ dày:

Đó chính là căng thẳng và lo âu. Căng thẳng (stress) ảnh hưởng tới gan, cản trở sự vận hành khí của gan, ngăn chặn sự vận hành khí giữa gan và dạ dày, và như vậy khí từ dạ dày sẽ không thể lưu thông xuống gan mà tích tụ, tạo nên những cơn trào ngược khó chịu lên thực quản.

Đó chính là những độc tố tích tụ từ lối sống, môi trường và chế độ ăn uống. Hệ thống gan tiến hành, giám sát quá trình thải độc của toàn bộ cơ thể. Những thói quen như làm việc quá tải, ăn uống không lành mạnh, thức khuya và lạm dụng chất kích thích khiến cho gan không thể thải độc „tử tế“, và một hệ quả rõ ràng là khí trong gan sẽ bị ngừng trệ, tạo nên sự mất cân bằng khí huyết giữa gan và dạ dày.

Những điều bạn có thể áp dụng, tự cải thiện bệnh trào ngược:

Thay đổi chế độ ăn uống: theo tác giả, bà khuyên chúng ta nên ăn/uống gừng, vì thành phần phenolic trong gừng sẽ giúp giải tỏa sự kích ứng của hệ tiêu hóa và giảm cơn co thắt dạ dày. Nó còn giúp giảm lượng axit bị trào ngược từ dạ dày lên thực quản. Luôn ăn sáng ấm nóng và tránh xa thực phẩm chế biến sẵn, đóng gói, chứa đường tinh luyện, chất kích thích. Vì vậy, thiết nghĩ 1 ly nước ấm cùng gừng, mật ong sẽ thật sự bổ dưỡng cho dạ dày đang bị trào ngược, và chúng ta có thể nướng gừng lên trước khi pha uống, như vậy gừng sẽ có tính ôn hòa hơn.

Ngoài ra, theo kinh nghiệm của mình, hãy cố gắng ăn thật nhiều rau xanh, tảo biển mọi người ạ, và tốt nhất là rau xanh hấp, luộc nhẹ nhàng, ko xào nấu quá nhiều gia vị, dầu mỡ. Vì lá gan của chúng ta thuộc hành Mộc, rất yêu màu xanh. Rau xanh sẽ giúp hồi sinh cho lá gan của bạn và với tính kiềm của mình, chúng sẽ trung hòa lượng axit dư thừa hoành hành trong dạ dày.

Buông bỏ kiểm soát: Đặc tính của „mộc“ chính là mạnh mẽ nhưng cây cối cũng luôn nương theo sự chuyển động của gió. Đặc tính tự nhiên đó cho chúng ta thấy lá gan thuộc hành mộc sẽ cần sự linh hoạt để sinh tồn. Thường chúng ta có xu hướng mong muốn kiểm soát được mọi tình huống trong cuộc sống. Nhưng nếu bạn học được cách cân bằng giữa kiểm soát và nương theo dòng chảy, bạn sẽ thấy nhiều triệu chứng, nhất là trào ngược dạ dày được chữa khỏi. Một trong những cách đơn giản mà hiệu quả giúp chúng ta buông bỏ, cân bằng được sự kiểm soát chính là ngồi thở tĩnh lặng mỗi ngày.

Huyệt nội quan trên mặt trong cánh tay và huyệt túc tam lý bên ngoài ống chân: Dành vài phút mỗi ngay xoa ấn hai huyệt đạo này, chắc chắn khí trong dạ dày của bạn sẽ bình ổn, điều hòa hơn.

***Ngoài ra để có một lá gan khỏe mạnh, tránh và chữa được nhiều bệnh, chúng ta cùng thải độc gan thường xuyên bằng nước ép cần tây hay những ngày để lá gan nghỉ ngơi bằng việc ăn uống không mỡ, đạm, caffein và thật nhiều rau xanh, hoa quả nhé.

Chúc mọi người có một lá gan khỏe và một chiếc bụng tốt!